Collezione: I Nostri Monorigine

la Torrefazione Delvecchio è specializzata nello studio della tostatura dei monorigine.  I monorigine sono caffè di un'unica varietà, coltivati in una singola piantagione e provenienti da una zona ben delimitata e circoscritta del mondo.  I profili di tostatura a legna d’ulivo sono studiati con cura e personalizzati per ogni singola qualità, così da esaltarne gli aromi principali. 

Proponiamo una lista dei monorigine accuratamente scelti dalla Torrefazione Delvecchio, affiancati dallo studio in letteratura del profilo aromatico.

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